食堂外包對(duì)企業(yè)能帶來(lái)哪些好處?
任何企業(yè)或單位“食堂”,看似簡(jiǎn)單卻有一套較為復(fù)雜的步驟工作,真正做好一個(gè)食堂并不簡(jiǎn)單,這也是近幾年中,為什么越來(lái)越多的企業(yè)選擇將自己的內(nèi)部食堂對(duì)外承包。
一個(gè)食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),需要管理、采購(gòu)、物流、廚務(wù)人員安排、廚房設(shè)備維護(hù)、成本控制、財(cái)務(wù)監(jiān)督、食品安全控制、餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用。特別在食品安全方面,眾所周知“食品安全法”是蕞嚴(yán)格的食品安全法律,如果沒(méi)有專業(yè)的“食品安全管理員”等專業(yè)人員,便不符合開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)食堂的條件。
魚(yú)肉是我們名益食堂承包常做的的一種食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量十分的豐富,對(duì)我們的身體有非常多的功效和作用,下面來(lái)給大家介紹一下。魚(yú)肉能夠促進(jìn)我們身體的發(fā)育,魚(yú)肉中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中包括一種脂肪酸,這種物質(zhì)可以幫助促進(jìn)胎兒大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,所以有英國(guó)相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn),每周吃大約3到4份包括魚(yú)類在內(nèi)的一些海鮮食品,可以幫助顯著的提高出生后嬰兒智力水平以及語(yǔ)言表達(dá)能力等。魚(yú)肉可以幫助我們延長(zhǎng)壽命,吃魚(yú)可以幫助我們長(zhǎng)壽,而且魚(yú)肉中含有的一種物質(zhì)可以降低我們的率,大約能夠降低27%左右。而且,魚(yú)肉具有預(yù)防的功效和作用,在兒童時(shí)期多吃魚(yú)肉可以有效的預(yù)防。荷蘭的一項(xiàng)相關(guān)研究表明,在6到12個(gè)月大的時(shí)候開(kāi)始吃魚(yú)的那些小孩,到了四歲之后他們患的風(fēng)險(xiǎn)可以降低大約40%左右。有相關(guān)研究人員認(rèn)為,這可能是和他們多吃魚(yú)中的有助的作用有關(guān)系,單位食堂外包價(jià)格,具有保護(hù)皮膚的功效和作用,魚(yú)肉對(duì)我們的皮膚有非常多的好處,單位食堂外包規(guī)定,可以幫助調(diào)節(jié)我們身體內(nèi)油脂的分泌,有助于我們保濕。而且有相關(guān)研究表明,多吃魚(yú)可以保護(hù)我們的皮膚免受紫外線的傷害,從而利于保護(hù)皮膚膠原蛋白,防止皮膚松弛也能夠防止出現(xiàn)或下垂的現(xiàn)象。魚(yú)肉還具有保護(hù)視力的功效和作用,退化是老年人視力下降的非常常見(jiàn)的一個(gè)原因,而有法國(guó)相關(guān)研究表明,魚(yú)肉可以降低因?yàn)樗ダ隙鴮?dǎo)致的眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn),而且還能夠降低心臟病風(fēng)險(xiǎn),目前心臟病仍然是導(dǎo)致很多人的重要的原因,不過(guò)有美國(guó)相關(guān)研究表明,每周吃一兩次魚(yú)能夠使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低大約40%,并且能夠減少15%左右的的可能性。
企業(yè)采用食堂承包后解放了后勤營(yíng)運(yùn)管理人員、食堂員工,減少了管理義務(wù)和后勤工作量,防止人才及費(fèi)用糜費(fèi),節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開(kāi)支,降低管理本錢, 減輕企業(yè)擔(dān)負(fù),使單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的開(kāi)凈菜公社膳食裝備高素質(zhì)食堂管理人員,制定各項(xiàng)細(xì)致的管理?xiàng)l例,依照規(guī)范化,蕪湖單位食堂外包,標(biāo)準(zhǔn)化的管理程序運(yùn)作。貴單位無(wú)須參與管理,省心省力,只須監(jiān)視。
伙食規(guī)范根據(jù)甲方請(qǐng)求,菜譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師依據(jù)甲方特性和個(gè)性需求,設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食安康保證。專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營(yíng)養(yǎng)合理搭配前提下,盡力滿足甲方不同人員的口味需求。